Скульптурная масса из воздушного риса (Rice Krispie) — это масса, которая позволяет делать лёгкие и прочные 3D фигуры для тортов. Скульптурно-рисовой массой пользуются не только профессиональные кондитеры, но и любители необычных кондитерских изделий. Рисовая масса нужна для облегчения мастичных фигур, для более прочной формы фигур или дета [...]

Новый тренд в кулинарном искусстве появился не сегодня, и даже не вчера.... Богатые и знаменитые больше не дарят друг другу банальные торты с цветочками — в моде индивидуальные торты выполненные на заказ. Однвко, есть среди них и такие торты, которые раз увидишь и никогда не забудешь. Как их едят — другой вопрос. Но удивительно, какой [...]

Как известно, Хэллоуин —  праздник теней и полумрака. Общий свет стоит использовать только в столовой над обеденным столом, желательно, чтобы он был максимально мягким и рассеянным. С помощью марли, имитирующей паутину, или цветных лент люстра станет отдельным элементом декора комнаты. В остальных же частях квартиры используйте местное [...]

Шоколадное полено — это классический французский десерт, который готовят на Рождество. Более того, каждый кондитерский дом во Франции, к рождеству выпускает свой вариант «Рождественского полена». И каждый старается быть лучшими. Рождественское полено (Buches de Noël) украшают стразами «Сваровски», ледяными фигур [...]

Гиннесс — это знаменитая ирландская пивоваренная компания, а также марка производимого ею тёмного пива.  Пиво «Гиннесс» — самое известное и потребляемое ирландское пиво, ставшее легендой Ирландии и символом дня святого Патрика. Отличительной особенностью пива Guinness долгое время являлся жжёный аромат, который получа [...]