Сытная и простая в приготовлении рыбная похлебка с незапамятных времен является главным блюдом норвежского народа. Основа этой похлебки — бульон любой морской рыбы. В готовый бульон добавляли масло и сливки. За 5 минут до окончания варки кладут кусочки филе семги. Эта рыбная похлебка — прототип современного норвежского рыбно [...]

Шоколадные яйца известны во всем мире как оригинальное лакомство из молочного шоколада. Кроме того, шоколадные яйца — это традиционное пасхальное угощение во многих странах Европы. Яйца наполняют различными начинками: жевательными конфетами, тянучкой, йогуртом и кремом. Шоколадные яйца могут быть гладкими, рифлеными, покрытыми глазурью. Их [...]

«Мраморный» торт — это знакомый всем вкусный пирог из сдобного теста с добавлением какао. Название обусловлено вкраплениями тёмного теста, смешанного с какао. Перед выпеканием мраморного кекса, известного так же под названием пирог «Зебра», два теста слегка смешиваются в форме. Но, немногие знают, что есть и другие в [...]

Услышав слово «пудинг», мы невольно ассоциируем его с Англией, ведь именно англичане являются любителями и мастерами приготовления этого лакомства. Самым знаменитым, пожалуй, является Рождественский пудинг (plum duff / plum pudding) — восхитительный пудинг, который готовят на Рождество в Англии. Но пудинги пользуются большей поп [...]

Туристы со всего мира стягиваются к The High Line в Нью-Йорке — парку в Манхэттене, построенному на месте нерабочей железной дороги и превратившемуся в городской заповедник трав, цветов и деревьев. Этот парк был разбит в 2009 году на месте заброшенной железнодорожной ветки на высоте 10 м над городом. Концепцию узкого высотного парка разра [...]