В страшный праздник нечистой силы и блюда должны быть страшными. Если вы уже определились с серьезными горячими блюдами, десертами и напитками на Хэллоуин, то осталось придумать оригинальные закуски. Так, например, тематическую закуску на Хэллоуин можно сделать из обычных яиц. Фаршированные яйца на Хэллоуин, оформленные в виде глаз или яйца с сидящими на них «пауками» — именно то, что нужно для весёлой вечеринки на Хэллоуин! Просто, быстро, вкусно и страшно!
Приготовьте на Хэллоуин фаршированные яйца «Дьявольские глаза».
Для приготовления фаршированных яиц в виде глаз вам понадобятся:
• 6 яиц,
• 150 г твердого сыра,
• 100 г сливочного масла,
• 100 г сметаны (или майонеза),
• 12 шт. маслин,
• 30 г кетчупа,
• черный молотый перец по вкусу,
• соль по вкусу.
Способ приготовления, как приготовить:
Свари яйца вкрутую. Очисти от скорлупы и разрежь пополам. Достань желток и разотри с размягченным сливочным маслом.
Сыр потри на мелкой терке и добавь в желтки. Посоли, поперчи и перемешай. Постепенно введи в смесь сметану или майонез и тщательно разотри до получения пышной массы.
Половинки белков выложи на блюдо и наполни их сырным кремом.
Маслины разрежь пополам и оформи ими зрачки "дьявольских глаз". Кетчупом нарисуй кровавые прожилки. Такие глаза будут эффектно смотреться на контрастном фоне: черное блюдо, зелень, мясная нарезка.