Торт «Кладбище» на Хэллоуин

 

1

Обычно в самый мистический праздник осени готовят тематически оформленные легкие закуски, печенье, коктейли и десерты на Хэллоуин. Вы можете заранее составить Кошмарное меню и продумать тематическое оформление блюд и напитков, и испечь какой-либо вкусный и ужасный торт на Хэллоуин, например, шоколадный торт «Кладбище». Основу этого омерзительного торта вы можете приготовить по любому понравившемуся вам рецепту. Главное для тортов на Хэллоуин — идея оформления.

Ингредиенты
    Для теста:
    мука 175 г
    темный какао-порошок без сахара 25 г
    сода 1/2 ч.л.
    разрыхлитель 1/2 ч.л.
    сахар 150-200 г
    яйцо 1 шт.
    молоко 4 ст.л.
    ванилин на кончике ножа
    сливочное масло 65 г
    темный или молочный шоколад 100 г
    вода или молоко 125 мл
    Для глазури:
    темный или молочный шоколад 75 г
    молоко или сливки 50-75 мл
    Для украшения:
    продолговатое печенье несколько штук
    шоколад 10-15 г

1. Перемешать муку, какао-порошок, разрыхлитель, соду, разрыхлитель, сахар и ванилин в миске.

2. В отдельной миске перемешать яйцо и молоко.

3. Растопить шоколад с водой и маслом, перемешать.

4. Добавить в муку шоколадную и яичную смеси, перемешать.

5. Форму для выпечки 20х20 см смазать маслом и присыпать мукой. Выложить тесто.

6. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 30-40 минут. Остудить. Срезать выпуклую часть коржа и раскрошить.

7. Растопить шоколад вместе с молоком или сливками, перемешать. Полить этой глазурью торт.

8. Растопить маленький кусочек шоколада, переложить в плотный пакет со срезанным очень маленьким уголком. Нарисовать на печеньях надписи Boo и R.I.P.

9. Сделать в торте надрезы (можно просто вертикально втыкать нож) и вставить в них печенье.

10. Посыпать торт крошками. Готово!


Вернуться на предыдущую страницу

⇑ Наверх
⇓ Вниз