Многие сочетания фруктов и ягод с шоколадом давно стали классическими. Всем известно отличное сочетание вишни и шоколада, практически все его любят. Вы когда-нибудь пробовали конфеты «Вишня в шоколаде». Если да, то наверняка помните, насколько у них бесподобный вкус! Не менее вкусные конфеты «Вишня в шоколаде» можно приготовить своими руками. Вишни для этих конфет лучше всего брать крупные, отборные и, что главное, вкусные. Сочетание терпкости вишни и сладости шоколада подарит вам вкус гармонии и наслаждения.
Ингредиенты:
готовый корж или смесь для шоколадного коржа
450 гр. шоколада
0,5 стакана растительного масла
1, 25 стакана воды
1стакан сливок
3 яйца
50 коктейльных вишен
Способ приготовления:
Развести сухую смесь для приготовления коржей с водой, добавить в неё масло, взбитые яйца. Все хорошо перемешиваем и вылить в форму для выпечки.
2. Печем корж, даем ему остыть. Остывший корж крошим мелко и смешиваем его со сливками.
3. Скатываем из теста шарики, в каждый шарик вовнутрь кладем по вишенке.
4. На водяной бане растапливаем черный шоколад и окунаем в него каждый шарик с вишенкой.
5. Даем вишням застыть и угощаем гостей!
Бисквитная шоколадная крошка отлично сочетается с вишневым вкусом, к тому же сделать конфеты «Вишня в шоколаде» достаточно просто и даже человек, который редко готовит на кухне, легко с этим справится. Приготовьте конфеты «Вишня в шоколаде» своими руками и порадуйте своих близких вкусными шоколадными конфетами собственного приготовления.
