Дип (англ. dip) — соус консистенции густой сметаны для обмакивания в него чипсов, кусочков овощей, фруктов, мяса, морепродуктов. Главное отличие от обычных соусов заключается в способе применения — не соус поливают на еду, а еду окунают в соус. Отсюда и название «дип» (с англ. — окунание, краткое погружение (в жидкос [...]

Мохито (Mojito) — коктейль на основе светлого рома и листьев мяты. В мохито есть все, что нужно знойным летом: холодок мяты, свежесть лайма, сладковато-пряный вкус рома — главного напитка жарких стран.  Алкогольный мохито традиционно состоит из пяти ингредиентов: ром, газированная вода, сахар, лайм, мята. На безграничных простора [...]

Одним из самых креативных вариантов подачи алкоголя на вечеринке является приготовление формочек с алкогольным желе. «Jello Shots» — желе на алкогольной основе — уже давно перестало быть новинкой для завсегдатаев вечеринок, но вы иожете адаптировать десерт к сезону и поместить желейный раствор внутрь арбузной корки. В каче [...]

На пороге преисподней: Кольская сверхглубокая скважина «Доктор Губерман, какого черта вы откопали там внизу?» — реплика из зала прервала доклад российского ученого на заседании ЮНЕСКО в Австралии. За пару недель до этого, в апреле 1995 года, по миру прокатилась волна сообщений о таинственной аварии на Кольской сверхглубокой скв [...]

Эти маленькие и милые Мышки — не только веселый, но и очень вкусный шоколадный десерт, который вы можете приготовить на Хэллоуин. Причем мышки не обязательно должны быть только черные. Белых мышек можно сделать на любой другой праздник, например, на Новый год, День Рождения или даже на День Святого Валентина. Вот только черный шоколад нужно [...]