Тыкву можно жарить, запекать, сушить, из нее получаются вкусные каши. Из тыквы можно легко и просто приготовить много вкусных блюд. Например, запечь ее вместе с мясом и овощами. Фаршированная тыква – удачная находка для осеннего ужина. Для начинки хороши фрукты (яблоки, изюм, алыча), крупа (рис, пшено), мясо и птица. Чтобы начинка получилас [...]

При помощи чернил каракатицы или черного пищевого красителя, обыкновенные куриные крылышки вы можете превратить в «крылья летучей мыши». Выглядят крылья, конечно, омерзительно, но вкус совершенно замечательный! Из 10 куриных крылышек, у вас легко получится 5 крыльев летучей мыши. Крылышки следует предварительно замариновать и продержа [...]

Гуакамоле — закуска из пюрированной мякоти авокадо. Имеет консистенцию густого соуса (пасты). Мексиканская паста из авокадо гуакамоле может быть закуской или гарниром — и к мясу, и к рыбе. Авокадо для гуакамоле должно быть обязательно спелым, чтобы с помощью вилки его можно было легко превратить в грубое пюре. Существует множество р [...]

Праздник не бывает без угощения и Хэллоуин не исключение! По традиции, главным продуктом в этот день принято считать тыкву. Тыкву можно жарить, запекать, сушить, из нее получаются вкусные каши. Настоящим кулинарным шедевром становится фаршированная тыква, запеченная в духовке и Тыквенный пирог.. Сладкий тыквенный пирог традиционно пекут на прот [...]

Каким должен быть ужин в канун Дня всех святых? Таким, чтобы от одного вида праздничного стола мурашки пробегали по спине. Заранее продумайте меню на Хэллоуин, т.к. это отличный повод приготовить что-то необычное и запоминающееся. Прежде всего, надо побольше крови... Подойдет бифштекс обжарки medium rare, а также томатный или клюквенный сок. Темн [...]